Shatec은 산업기술 전문가를 배출하기 위하여 창조성, 기업정신, 의지와 열정을 모티브로 1983년 싱가폴 호텔협회에 의해 설립되었다. 또한 아시아에서 호텔, 요리,제과제빵학교 분야의 선두주자로서 약 1,200여명의 학생이 재학 중이고 이중 유학생은 30%이다. 학교에서는 호텔, 기업체로의 실습과정을 제공을 하며, 졸업 후 영국, 미국, 호주, 뉴질랜드 대학교로 편입이 가능하다
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